由於機器時常故障,美國消費者在麥當勞常常買不到冰淇淋、冰炫風,還有台灣沒賣的奶昔。
情況有多嚴重?目前紐約的冰淇淋機就有 32% 是故障中。

故障的麥當勞冰淇淋機。圖:boringbusinessnerd
這已經成為美國的一個笑話,甚至引起了美國聯邦貿易委員會的調查。還有一個叫做「McBroken」的網站專門追蹤冰淇淋機的運作狀況。

美國麥當勞冰淇淋機的故障狀況。圖:https://mcbroken.com/
故障的主要原因,是因為機器的設計過於複雜,尤其是自動清潔消毒流程長達 4 小時,又很容易因為不明原因導致機器掛點。 冰淇淋機的製造商是一家叫做 Taylor 的公司,一台的價格約台幣 50 萬元,且加盟店每年還必須支付數千美元的維護費用。而合約中規定,只有 Taylor 可以維修冰淇淋機。更重要的是,外界難以知曉這些冰淇淋機的內部如何運作,而故障發生時的錯誤代碼也十分難以理解。
一家叫做 Kytch 的公司曾開發能夠安裝在冰淇淋機上的故障監控裝置,可以提早發出警報,以預防機器故障。 但麥當勞和 Taylor 公司認為此監控裝置破解冰淇淋機,違反了 DMCA (數位千禧年著作權法),要求加盟店移除外掛裝置。 Kytch 則反控麥當勞和 Taylor 造成自己的損失,並向麥當勞索取 9 億美元的賠償。
這幾天,美國著作權局終於批准了非營利團體 Public Knowledge 和自助維修網站 iFixit 的申請,允許麥當勞加盟店家可以透過第三方業者維修冰淇淋機。或許美國消費者以後可以常吃到冰炫風了。
https://www.youtube.com/watch?v=2uCpY3tFTIA
iFixit 的專家拆解 Taylor 的冰淇淋機,並說明機器的設計問題。
在泰勒冰淇淋機的拆解中,一位 iFixit 技術人員表示,他認為該機器有幾個具體問題,導致其故障,無法輕鬆修復。
技術人員表示,這台冰淇淋機很容易過熱,且機器故障時的錯誤代碼非常複雜,而且似乎是「隨機的」。1
台灣的冰淇淋機好像不常故障?